ΑΠΟΦΘΕΓΜΑΤΑ: ΚΑΠΟΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ ΤΟΥ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ... ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΔΙΚΑ ΣΑΣ!
Μερικές φορές αρκεί μια και μόνο εικόνα για να μας ταξιδέψει δεκαετίες πίσω.
Και ξαφνικά θυμόμαστε στιγμές, ανθρώπους, φωνές και συναισθήματα που πιστεύαμε ότι είχαμε ξεχάσει.
Γιατί όμως οι παλιές φωτογραφίες έχουν αυτή την ιδιαίτερη δύναμη;
Χωρίς ιδιαίτερο πρόγραμμα, χωρίς βιασύνη, μακριά από τον θόρυβο της καθημερινότητας.
Και πολλές φορές, επιστρέφουμε νιώθοντας πιο ήρεμοι.
Είναι απλώς μια ευχάριστη αίσθηση ή υπάρχει επιστημονική εξήγηση;
Επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η επαφή με φυσικά περιβάλλοντα μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της διάθεσης και στη μείωση του άγχους.
Αναρωτηθήκαμε όμως ποτέ γιατί εξακολουθούμε να τα έχουμε ανάγκη, ακόμη και σε μια εποχή που όλα αλλάζουν τόσο γρήγορα;
Όταν άνθρωποι συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν, να τραγουδήσουν ή να συμμετάσχουν σε ένα κοινό έθιμο, δεν επαναλαμβάνουν απλώς μια συνήθεια.
Μοιράζονται μια εμπειρία.
Είναι μια φράση που ακούμε συχνά, ιδιαίτερα από ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας. Όταν ήμασταν παιδιά, οι καλοκαιρινές διακοπές έμοιαζαν ατελείωτες. Σήμερα, πολλές φορές αισθανόμαστε ότι οι εβδομάδες, οι μήνες και τα χρόνια περνούν χωρίς να το καταλάβουμε.
Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Είναι απλώς μια εντύπωση ή υπάρχει επιστημονική εξήγηση;
Πρόκειται για τον περίφημο Μηχανισμό των Αντικυθήρων, που θεωρείται ο αρχαιότερος γνωστός μηχανικός αναλογικός υπολογιστής.
Το 1900, σφουγγαράδες από τη Σύμη ανακάλυψαν ένα αρχαίο ναυάγιο κοντά στο νησί των Αντικυθήρων.
Πόση σημασία έχουν, άραγε, αυτές οι απλές πράξεις;
Ένα ενδιαφέρον άρθρο του Greater Good Magazine, που συνδέεται με το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Μπέρκλεϊ, παρουσιάζει την έννοια της «μικροκαλοσύνης» (microkindness).
Πρόκειται για μικρές, αυθόρμητες πράξεις ενδιαφέροντος και ευγένειας προς τους άλλους, οι οποίες δεν απαιτούν ιδιαίτερο χρόνο ή προσπάθεια.
Ένας πρωινός καφές, μια καλή κουβέντα, ένα χαμόγελο, μια βόλτα στη φύση, η συντροφιά ενός αγαπημένου ανθρώπου. Μικρές στιγμές που μπορεί να περνούν απαρατήρητες, αλλά συχνά είναι εκείνες που δίνουν πραγματικό νόημα στην καθημερινότητά μας.
Σωτήρης Ευαγγέλου
Καθώς ο Μάρτης δεν λείπει από τη Σαρακοστή, μέσα στην περίοδο της μεγάλης νηστείας τις περισσότερες φορές πέφτει και η 25η Μαρτίου, γιορτή θρησκευτική και εθνική συνάμα, και λαογραφικά, μέρα μεταβατική. Θεωρείται ότι είναι η πρώτη ημέρα της άνοιξης (συμπίπτει σχεδόν με την εαρινή ισημερία) και συνοδεύεται από πολλά έθιμα, με κυριότερο την αποχή από κάθε εργασία οικιακή και αγροτική. Είναι μέρα ιδιαίτερα χαρμόσυνη και πιστεύεται ότι τότε εμφανίζονται τα πρώτα χελιδόνια. Παλιά, τα παιδιά και οι νέες κοπέλες έβγαζαν από το χέρι τους τον «Μάρτη» και τον κρεμούσαν σε κλαδιά δέντρου για να τον πάρουν τα χελιδόνια. Ακριβώς επειδή το εορταστικό περιεχόμενο της ημέρας είναι τόσο φωτεινό, ελπιδοφόρο και χαρούμενο, καταλύεται η αυστηρή νηστεία, συνήθως με μπακαλιάρο που συνοδεύεται με σκορδαλιά, παντζάρια και πολλές φορές με χόρτα ανοιξιάτικα.
Πώς να κάνεις το γεύμα σου σύμμαχο κατά της φλεγμονής
Τον τελευταίο καιρό, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφουν την προσοχή τους στην καταπολέμηση της φλεγμονής. Και δικαιολογημένα, καθώς η χρόνια φλεγμονή έχει συνδεθεί με μια σειρά από σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης τύπου 2 και τα καρδιαγγειακά νοσήματα.
Τα καλά νέα είναι ότι το δείπνο μπορεί να γίνει μια εξαιρετική ευκαιρία για να προσθέσεις περισσότερα αντιφλεγμονώδη θρεπτικά συστατικά στην καθημερινότητά σου. Διατροφολόγοι στο Eating Well, συμφωνούν ότι με ορισμένες έξυπνες προσθήκες, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την ποιότητα των γευμάτων σας και να έχετε το αποτέλεσμα που θέλετε…
Γιώργος Μαζιάς
Μεγάλη επιστημονική έρευνα σε περισσότερους από 340.000 ενήλικες αποκαλύπτει ότι το είδος του αλκοόλ που καταναλώνεται επηρεάζει τον κίνδυνο θνησιμότητας και καρδιαγγειακών νοσημάτων, με το κρασί να εμφανίζει πιο ευνοϊκή συσχέτιση σε σχέση με τη μπύρα, τον μηλίτη και τα αποστάγματα.
Η μελέτη, που βασίστηκε σε στοιχεία από το Ηνωμένο Βασίλειο, επαναφέρει στο προσκήνιο τη συζήτηση για τις επιπτώσεις της κατανάλωσης αλκοόλ στην υγεία, υποδεικνύοντας ότι δεν είναι όλα τα ποτά το ίδιο ως προς τον κίνδυνο που ενέχουν.
Κείμενο
Θεοδώρα Ν. Τσώλη
Εκείνη η κούπα καφέ, χωρίς την οποία δεν μπορείτε να ξεκινήσετε την ημέρα σας, μάλλον σας προσφέρει πολύ περισσότερα από το να σας ξυπνά το πρωί – για την ακρίβεια προστατεύει μακροπρόθεσμα τον εγκέφαλό σας κρατώντας μακριά τη γνωστική φθορά και την άνοια.
Μια νέα μακροπρόθεσμη μελέτη έδειξε ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ με καφεΐνη ή τσαγιού συνδέεται με μείωση του κινδύνου άνοιας κατά 18% καθώς και με επιβράδυνση της γνωστικής φθοράς και με καλύτερη γνωστική λειτουργία με την πάροδο του χρόνου.
Tο γυμναστήριο δεν είναι απαραίτητα το καλύτερο σημείο εκκίνησης - Ξεκινήστε από το επίπεδό σας και χτίστε σταδιακά
Οι 5 καλύτερες προπονήσεις για αρχάριους, σύμφωνα με personal trainers
Αν έχετε καιρό να γυμναστείτε, το να μπείτε σε ένα γυμναστήριο μπορεί να σας φαίνεται εξαιρετικά δύσκολο. Τα μηχανήματα σας είναι άγνωστα και οι ασκήσεις με τα βάρη σας μπερδεύουν. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να «παραιτηθείτε».
Μαύρη σοκολάτα: Το γλυκό «μυστικό» που επιβραδύνει τη γήρανση
Μάρθα Καϊτανίδη
Τα νέα είναι ιδιαίτερα θετικά για τους λάτρεις της μαύρης σοκολάτας: πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι το αγαπημένο αυτό γλυκό είναι πλούσιο σε ένα συστατικό που συνδέεται με πιο αργή βιολογική γήρανση στον οργανισμό. Εξού και συμπεριλήφθηκε επισήμως στη λίστα με τα τρόφιμα που βοηθούν τον οργανισμό να αντιστέκεται στον χρόνο.
Η ουσία αυτή λέγεται θεοβρωμίνη, ένα φυσικό αλκαλοειδές που παράγεται σε μεγάλες ποσότητες από τους καρπούς του κακαόδεντρου. Και όπως διαπίστωσαν ερευνητές από το King’s College στο Λονδίνο, οι άνθρωποι με υψηλότερα επίπεδα θεοβρωμίνης στο αίμα εμφάνιζαν ενδείξεις πιο αργής βιολογικής γήρανσης, σύμφωνα με δύο βασικούς βιοδείκτες.
