Προσθέτοντας βότανα και μπαχαρικά στο φαγητό μας είναι ένας εύκολος τρόπος να δημιουργήσουμε ποικιλία στο διατροφικό μας μενού και να εμπλουτίσουμε με γεύσεις τα γεύματά μας. Όμως, μπορεί να μη γνωρίζατε ότι τα μπαχαρικά έχουν την ιδιότητα να ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Τα πιο συνηθισμένα μπαχαρικά προέρχονται από την Ασία ή τις Μεσογειακές χώρες, όπου πολλές γενιές από τα αρχαία χρόνια τα χρησιμοποιούσαν για θεραπευτικούς και φαρμακευτικούς λόγους.